jueves, 12 de noviembre de 2009

FAO Fisheries Technical Paper. No. 492

Installation and Operation of a Modular Bivalve Hatchery


Prepared by Samia Sarkis
Compiled and edited by Alessandro Lovatelli

FAO
, Rome, 2007



Este manual está destinado a ser una guía para la instalación y funcionamiento de un criadero de bivalvos. Basado en años de experiencia, en una región de recursos limitados, la necesidad del uso óptimo del espacio, junto con un presupuesto limitado, se ha traducido en un hatchery "modular portátil, ubicado en contenedores isotérmicos de fibra de vidrio. Su único requisito es el acceso a agua de mar limpia.
Este modelo puede ser fácilmente adaptable a cualquier región. Aunque la planta descrita es compacta, no es un laboratorio experimental, es un hatchery orientado hacia la producción. Su funcionalidad se ha probado en repetidas ocasiones durante un período de cuatro años, centrándose en el cultivo de vieiras tropicales y subtropicales. El procedimiento desarrollado es adecuado para la producción comercial; la escala depende de la capacidad de los estanques de cultivo. En otras palabras, la incubadora modular descrita aquí puede ser ampliada por la adición de módulos idénticos, aumentando el número de tanques disponibles y por lo tanto la producción.


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Fuente: http://www.fao.org

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