Libro: Aquaculture Engineering (2007). Odd-Ivar Lekang

Como la Acuicultura sigue creciendo a un ritmo rápido, la comprensión de la Ingeniería que está detrás de los diseños de las instalaciones de producción acuática adquiere una importancia creciente para todos los que trabajan en la industria.

La Ingeniería en la Acuicultura requiere el conocimiento de muchos aspectos generales de la ingeniería, tales como la tecnología de materiales, diseño y construcción de edificios, ingeniería mecánica e ingeniería ambiental.
En este libro, Odd-Ivar Lekang presenta estos principios y muestra cómo los conocimientos técnicos, pueden ser aplicados a los sistemas de acuicultura, incluyendo:

• Construcción y diseño de instalaciones de producción
• Transporte y tratamiento de agua
• Diferentes unidades de producción
• Los piensos y los sistemas de alimentación
• Instrumentación y control
• Transporte y clasificación de peces
• Limpieza y tratamiento de residuos

Los cultivadores de peces y otros profesionales involucrados, los proveedores, los diseñadores y fabricantes, encontrarán en este libro un recurso inestimable.

Fuente: www.wiley.com

Conservation Fisheries Inc.

Conservation Fisheries es una entidad sin fines de lucro, dedicada a la preservación de la biodiversidad acuática y ecosistemas de la zona sudeste de Estados Unidos.
Fundada en 1992, y con sede en Knoxville, Tennessee, Conservation Fisheries recupera, propaga y conserva los peces de agua dulce más raros de la región. Su objetivo es restablecer las poblaciones de peces raros que han sido eliminados debido a la contaminación o destrucción del hábitat.

Cyprinella caerulea

Etheostoma etowahae

Fue la primera institución en el Sureste de Estados Unidos en realizar trabajos de recuperación y propagación de peces raros no usados para la pesca deportiva. Además también monitoreamos el estado de las poblaciones de peces raros en Tennessee, Alabama, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte y Virginia.
También han desarrollado técnicas de monitoreo y vigilancia no invasiva, por las que son ampliamente reconocidos.
También producen peces para su uso en ensayos de toxicidad. Las autoridades estatales usan estas pruebas para perfeccionar las normas de calidad del agua de ríos y arroyos.

BLOG: http://cfinewsletter.blogspot.com/

Fuente: www.conservationfisheries.org/

Importancia Global de la Acuicultura - Global Aquaculture Importance

"La acuicultura, no Internet, representa la más promisoria oportunidad de inversiones para el siglo 21"
Peter Drucker
(uno de los líderes más influyentes el siglo XX, académico, reconocido experto en management, economista y escritor)

“Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity for the 21st Century.”
Peter Drucker
(well known management expert, economist, writter, professor )

Nueva Revista: Aquaculture Environment Interactions

En colaboración con la editorial científica Inter-Research, el Dr. Tim Dempster (SINTEF Fisheries and Aquaculture, Norway), la Dra. Marianne Holmer (SDU-University of Southern Denmark) y un equipo de científicos internacionales, han fundado una nueva revista inter-disciplinaria con el objetivo de publicar la investigación sobre las diversas interacciones de la Acuicultura con el Medio Ambiente.
Aquaculture Environment Interactions (AEI) publicará los resultados científicos obtenidos en este cada vez más importante campo; fomentará el intercambio de información entre los científicos, la industria de la acuicultura y administradores del medio ambiente; y contribuirá a mejorar la sostenibilidad de las actividades de la acuicultura a largo plazo .

La revista servirá como un foro internacional de estudios multi-disciplinarios de investigación primaria sobre las diversas interacciones entre la acuicultura y el medio ambiente. AEI se desarrollará en estrecha cooperación con la comunidad científica, así como la industria y las entidades de gestión.

El Dr. Tim Dempster y la Dra. Marianne Holmer han sido nombrados Editores en Jefe. Actualmente, el consejo editorial está siendo determinado.

Fuente: http://www.int-res.com/journals/aei/aei-home/

La construcción de un enfoque ecosistémico de la acuicultura - Building an Ecosystem approach to Aquaculture

El crecimiento de la acuicultura en todo el mundo consiste en la ampliación de las áreas cultivadas, en una mayor densidad en instalaciones de cría y una mayor utilización de piensos producidos con insumos de otras áreas de la zona de cultivo. Dicha evolución del sector podría llevar a impactos negativos sobre el medio ambiente y parte de la sociedad, cuando no está bien reglamentada y es mal gestionada.
En respuesta a la petición expresa de la Tercera Sesión de la Comisión de Pesca (COFI) Subcomité de Acuicultura para mejorar la gestión y mejorar los impactos socio-económicos de la acuicultura, el Servicio de Conservación y Gestión de Acuicultura (FIMA) de la FAO, inició en 2006 un esfuerzo para observar el desarrollo y aplicación del enfoque ecosistémico en la acuicultura.

Diversas actividades se han llevado a cabo para apoyar la acuicultura sostenible, incluyendo el Seminario organizado conjuntamente con la Universitat de les Illes Balears que tuvo lugar del 7-11 mayo de 2007 en Palma de Mallorca, España sobre "La creación y el enfoque ecosistémico para la acuicultura". Los participantes del taller, un grupo multidisciplinario y multinacional de expertos, convino en que: "Un enfoque ecosistémico para la acuicultura (CEA) es una estrategia para la integración de la actividad dentro del ecosistema, de tal manera que promueve el desarrollo sostenible, la equidad, y la resistencia de interrelaciones sociales y sistemas ecológicos".
Dicha estrategia debe guiarse por tres principios fundamentales que deben asegurar la de la contribución de la acuicultura al desarrollo sostenible:
i) la acuicultura debe ser desarrollada en el marco de las funciones y servicios del ecosistema, sin degradación de éstos más allá de su capacidad de resiliencia,
ii) la acuicultura debería mejorar el bienestar humano y la equidad para todas las partes interesadas, y
iii) la acuicultura debe ser desarrollada en el contexto de (e integrado a) otros sectores pertinentes.

Se identifican y discuten tres escalas y niveles de la aplicación de CEA : la granja; el cuerpo de agua y sus cuencas hidrográficas/zonas de la acuicultura; y el mercado global a escala comercial.
Este documento presenta la producción de este taller e incluyen ponencias sobre: conceptos, principios, escalas y medidas de gestión, dimensiones humanas, las consecuencias económicas, y consecuencias jurídicas que son relevantes para una gestión basada en los ecosistemas para el sector.
Dos artículos de revisión cubren la situación actual de la acuicultura de aguas salobres, marinas y de agua dulce, a la luz de una gestión basada en los ecosistemas; también son incluidas indicaciones de las principales deficiencias y oportunidades de este enfoque.

Evidentemente, la aplicación de la CEA, requiere cambios en el comportamiento humano y la comprensión del funcionamiento de los ecosistemas, además el desarrollo de instituciones capaces de integrar los diferentes sectores, incluida la acuicultura, especialmente en los términos de objetivos compartidos y normas acordadas. Como algunos de los comentarios señalan, los escasos procesos de participación, la escasa comprensión de los requisitos de la sostenibilidad social y la pobre gobernanza dificultan la adopción generalizada de un enfoque ecosistémico de la acuicultura.

Por lo tanto, se necesita mayor orientación sobre estas cuestiones; por lo que este documento intenta contribuir, al proporcionar información de referencia y orientación inicial.

Soto, D.; Aguilar-Manjarrez, J.; Hishamunda, N. (eds).
Building an ecosystem approach to aquaculture. FAO/Universitat de les Illes Balears. Expert Workshop. 7–11 May 2007, Palma de Mallorca, Spain.
FAO Fisheries and Aquaculture Proceedings. No. 14. Rome, FAO. 2008. 221p.

Fuente: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/i0339e/i0339e.pdf

Fish Farms of the Future

Fish Farms of the Future

Journal of Applied Aquaculture

The Journal of Applied Aquaculture es una plataforma para el intercambio de información aplicada que necesitan los investigadores para satisfacer las necesidades de los inversionistas, administradores, agentes de extensión y los responsables políticos que trabajan para adaptar la teoría de la acuicultura, con objetivos objetivos económicos y de seguridad alimentaria en el mundo real. La revista hace hincapié en la investigación multidisciplinaria y estudios de caso que proponen soluciones viables, financiera y logísticamente, a los problemas observables.

Para hacerlo más accesible a los acuicultores y los no especialistas, además de investigadores de la acuicultura profesional, se les solicita a los autores que publican en el Journal of Applied Aquaculture evitar la investigación básica, que sólo tiene aplicabilidad intermedia o al margen de los sistemas de cultivo actuales. Un análisis económico y de viabilidad deben acompañar a todas las innovaciones tecnológicas propuestas. Temas adecuados incluyen, pero no son limitados a:

* Formulación de dietas prácticas y eficiencias de conversión de alimentos
* Fabricación de piensos, en las explotaciones acuícolas e industriales
* Técnicas de baja tecnología para minimizar el estrés y el transporte
* Estudios de caso de proyectos de desarrollo a pequeña y gran escala,
* Costo / beneficio de la acuicultura a la luz de los conflictos ambientales
* Técnicas para la gestión de la calidad genética de reproductores
* Revisión de la política de la acuicultura, los éxitos y fracasos
* Análisis de mercado y la competencia en el comercio regional e internacional
* Los procedimientos de cuarentena y profilaxis
* Los ensayos en campo
* Nuevo materiales y técnicas de construcción
* El uso de probióticos en la salud y la gestión de la calidad del agua

Fuente: www.informaworld.com