X Simposio Internacional de Nutrición Acuícola

El Simposio Internacional en Nutrición Acuícola (SINA) se ha realizado de manera regular desde 1993. A la fecha este evento se ha convertido en el principal foro de discusión de temas relacionados con la nutrición de organismos acuáticos cultivados en Latinoamérica, por lo que es ahora el punto obligado para que cada dos años se reúnan investigadores, estudiantes, productores y representantes de la industria, a fin de conocer de los avances más recientes en materia de nutrición acuícola.

Las dos primeras versiones del Simposium se dedicaron mayoritariamente a la nutrición de camarones, y es a partir de la tercera edición que se introduce la discusión de temas de nutrición de peces y moluscos.

Las presentaciones orales estarán a cargo de conferencistas invitados con reconocimiento nacional e internacional en los distintos temas a discutir, lo cual dará oportunidad a los asistentes para intercambiar opiniones e interactuar con los expertos acerca de los tópicos de actualidad para beneficio de la acuicultura en la región.

SESIONES TEMÁTICAS:
El Simposio aceptará trabajos en una variedad de temas que estén preferentemente relacionados con:

- Digestibilidad y Evaluación de Ingredientes y Alimentos Acuícolas
- Requerimientos Nutricionales y Nutrición de Organismos Acuáticos en sus Diferentes Estadios de Desarrollo
- Metabolismo y Fisiología Nutricional de Organismos Acuáticos
- Alimentos Vivos para Acuacultura
- Nutrición y alimentación de especies emergentes para acuacultura
- Proceso y Control de Calidad de Productos Acuícolas
- Alternativas en Manejo del Alimento y Estrategias de Alimentación
- Alimentos para una Acuacultura Sustentable
- Proteínas Alternativas para Alimentos Acuícolas
- Aditivos, Atrayentes e Inmunoestimulantes- Estandarización de Análisis Químicos y Biológicos para la Evaluación de Ingredientes y Alimentos Acuícolas

Se considerarán trabajos en otros temas relacionados con Acuacultura, cuya aceptación será acordada por el comité científico.

Fuente: http://www.fcb.uanl.mx/xsina/index.html